أنواع الأسماك

اسماء انواع السمك بالصور بالتفصيل و أغلى الانواع وأجملها

افضل انواع الاسماك في الوطن العربي واجملها

ظهرت الأسماك منذ حوالي 450 مليون سنة، وتكون الغالبية العظمي من انواع السمك فقارية وتتواجد الأسماك في مختلف البيئات المائية من انهار وبحار ومحيطات. تصل أنواع الاسماك الي ما يقارب الثلاثين الف نوع الذين يعتمدون في عملية التنفس علي فتحات توجد في جانب جسمها وتعرف تلك الفتحات بالخياشيم من خلال استخلاص الاكسجين الموجود في الماء. السمك من أكثر الأغذية المليئة بعناصر غذائية مهمة جداً، وكما نعرف فان كل نوع سمك له اسم مختلف في البلدان المختلفة، وهناك أنواع أسماك توجد في بلاد معينة ولا توجد في بلاد أخرى، فهل تعرف كل اسماء انواع السمك ؟

 اجمل انواع الاسماك بالصور

يوجد في المسطحات المائية الموجودة سواء كانت البحار والانهار والمحيطات عدد من اجمل انواع السمك ذات الشكل المميز والالوان الجميلة وتتمثل اجمل الانواع فيما يلي:

  • سمكة البيتا سيامي (فايتر)
  • سمكة الكاردينال
  • سمكة الاسد
  • سمكة الديسكس
  • سمكة الشوش
  • سمكة الفراشة
  • سمكة اللهب
  • سمكة المهرج

اجمل انواع الاسماك

قد يهمك ايضاً معرفة افضل نوع تونة في مصر

أغلى انواع السمك واسعارها

ثمة انواع من الاسماك يحرص العديد من الاشخاص علي صيدها  وتوجد الاسماك الغالية في المسطحات المائية علي شكل مجموعات لذلك يقوم البعض من الافراد بممارسة صيد الاسماك بهدف اعادة البيع واستخدامها في النشاط التجاري وتتمثل اغلي الانواع الاسماك في الاتي:

اغلى انواع السمك

  • سمك الباسيلت

توجد اسماك الباسليت في مناطق البحر الكاريبي في الاعماق تصل الي 400 قدما وتعتمد اسماك الباسيلت في التغذية علي القشيريات بشكل اساسي وقد يصل سعر سمك الباسيلت الي 10000 دولار.

  • سمك الاروانا البلاتينة

تتميز الاسماك الاروانا البلاتينة باللون البلاتيني بالاضافة الي القشور ذات اللون الذهبي المعدني وتعد اسماك الاروانا البلاتينية من اغلي انواع السمك لكونه مهدد بالانقراض ولذلك يصل سعر بيع اسماك الارونا البلاتينية الي 400000 دولار.

  • سمك بيرمينت انجل

تتواجد اسماك البيرمينت انجل في  مناطق الشعب المرجانية في مناطق يصل العمق بها الي حوالي 390 قدماً تحت الماء ويكون سعر سمك بيرمينت انجل حوالي 30000 دولار.

  • سمك الراي اللاسع المنقط

تتألف سمكة الراي من اللون الاسود بالكامل وبداخلها نقط من اللون الابيض وتكون ذكور سمك الراي اللاسع المنقط اقصر من الاناث حيث يصل طول الاناث الي 15 بوصة وقد يبلغ سعر بيع هذا النوع إلى حوالي 100000 دولار.

اسماء انواع السمك في المغرب

انواع الاسماك في المغرب

  • سمك الشرغو

من أشهر أنواع الأسماك في المغرب، فهو يعتمد في غذائه على الصدف والديدان، كما أنه يتصف بالذكاء الشديد ويظهر هذا من خلال الحصول على طعامه، ووزنه يكون حوالي 6 كيلو جرام.

  • السمك الذهبي

من أكثر انواع السمك ذكاءاً ولديه ذاكرة قوية جدا، ليس كما يدعي البعض أنه يفقد الذاكرة كل 3 ثواني، فهذا النوع من السمك يتذكر جيدا ما حدث معه من عام تقريبا، كما أنه يتذكر موعد الطعام الخاص به الذي يتركه أصحابه له، ويعتبر من اسماك الزينة.

  • سمكة السردين

هو نوع معروف جداً وله شهرة في العالم المغربي، كما أنه يعد الأكثر شراءاً بين المواطنين، فقد تم اصطياده لأول مرة في جزيرة بالقرب من سردينيا، لذلك تم تسمية سمك السردين بهذا الاسم كما يتراوح طوله بين 10 سم إلى 20 سم، وهذا السمك بالذات من أكثر اسماء انواع السمك شهرة عند العرب.

  • سمك الشرن

درجة نمو هذا النوع من السمك عالي جدا خصوصا عند الذكور، فالذكور يكتمل نموهم في سن 3 سنوات، أما الأنثى في سن الرابعة، وأنثى الشرن تفقس في حوالى 3 أيام.

  • سمكة الفأر

هذه السمكة اسمها غريب فهي تشبه الفئران، وهي غير معروفة بين الشعب المغربي كثيرا فطولها يكون بين 30 سم إلى 40 سم، ويكون عرضها ما بين 10 سم إلى 20 سم ويتراوح وزنها بين 2 كيلو جرام الى 5 كيلو جرام.

ثمة أسماك أخرى مذاقها رائع، الذ انواع السمك بالتفصيل تجدها هنا.

أنواع الأسماك البحرية العظمية

الاسماك البحرية تعيش في المياه العذبة أو المالحة على حدٍ سواء، وتعرف معظم الاسماك البحرية بانها لاتستطيع تنظيم درجة حرارة جسمها لذلك تسمي بذات الدم البارد في حين يكون البعض الاخر من الاسماك البحرية من ذات الدم الحار وتعرف تلك النوعية من الاسماك ” اوباه”، ويكون طولها من 15 ملم إلى 15 متر.

الاسماك العظمية تحتوي علي هيكل عظمي صلب بداخلها ويغطي الاسماك العظمية خراشف متراكمة وتتميز الاسماك العظمية بانه لديها غلاف واقٍ صلب في خياشيمها يساعد الاسماك العظمية في الدفاع عن نفسها. اشهرها اسماك ذات الزعانف الشعاعية اكبر مجموعات الاسماك والتي تضم حوالي 27 الف نوع من الاسماك وتنقسم الي ثلاث مجموعات:

  • اسماك عظمية غضروفية

عبارة عن اسماك تتميز بأن لها زعانف شعاعية أولية،  يبلغ عدد الاسماك العظمية الغضروفية حوالي 35 نوع، مثل: البشير Polypterus (Bichir)، الغاب Reedfish، الحفش Sturgeons والمجداف  Paddlefish.

  • اسماك تامة التعظم

الاسماك تامة التعظم عبارة عن اسماك متوسطة من الاسماك الشعاعية الزعانف، من امثلة الاسماك تامة التعظيم: سمك ابو منقار Lepisosteus، واسماك البوفين Bowfisn (Amia).

  • اسماك كاملة التعظم

الاسماك كاملة التعظم يكون لها غطاء لخياشيمها ومثانة تساعد السمك في الطفو في الماء ويغطي الاسماك كاملة التعظم قشور عظمية، مثل الآتي:

  • اسماك ثعبانية الشكل: يتراوح عدد الاسماك الثعبانية حوالي 597 نوع.
  • الاسماك السالمونية: يتراوح عدد الاسماك من فصيلة السالمون حوالي 320 نوع، مثل الكراكي والسالمون والسمك الابيض والتراوت.
  • الاسماك الشبوطية: يتراوح عددها حوالي 2400 نوع، من اشهر انواعها المبروكة والثعابين.
  • الاسماك العقربية: يتراوح عددها حوالي 1160 نوع، من اشهر انواع الاسماك العقربية كلا من عقرب البحر والسمك الصخري والخضيري وابو الحناء.
  • برسيفورم: يتراوح عددها حوالي 7800 نوع  من الاسماك، من اشهر انواع الاسماك البرسيفورم البوري، ابو سيف، البراكودا، الفرخ، الشبح الغربي والشمس والسهمي.
  • اثيرينيفورم: يتراوح عدد الاسماك الاثيرينيفورم 235 نوع، من اشهر انواعه الميداكاس والكيلي.

انواع الاسماك النهرية

الأنهار من مصادر المياه العذبة وتتميز الاسماك النهرية بالهدوء وقلة الحركة، لذلك يجب ان يتميز الشخص الذي يقوم بصيد الاسماك النهرية بالصبر والذكاء وهناك مجموعة من الاسماك التي تتوطن في مياه الانهار من اشهرها:

  • سمك الشيلان
  • سمك القراميط
  • سمك البلطي
  • السمك البني
  • سمك البياض
  • سمك الانومة
  • سمك الثعبان النيلي
  • سمك القد
  • سمك المبروكة

تعرف على المزيد حول اسماك نهر النيل

 انواع السمك في السعودية

علي الرغم من وجود مساحات من الصحراء الشاسعة في الدولة السعودية الا انها يوجد لديها مسطحين مائين لها علي الساحل الغربي والشرقي وهما الخليج العربي والبحر الاحمر، لذلك تتميز السعودية بتواجد عدد من انواع السمك في السعودية الامر الذي يميزها عن غيرها وتتمثل انواع الاسماك في السعودية في الآتي:

  • سمك الجراح
  • سمك السلور
  • سمك القرش
  • سمكة الاسد
  • سمك الشفنين
  • سمك الباراكود
  • سمك السيجان
  • سمك الحجرية
  • سمك الحريد
  • الهامور
  • الشعري

انواع السمك في مصر

لدي مصر مصادر متعددة من المسطحات المائية مثل البحر الاحمر، البحر الابيض المتوسط ونهر النيل. وكذلك البحيرات كبحيرة البرلس، المنزلة، البردويل وبحيرة ناصر، لذلك تمتلك مصر عدد من انواع الاسماك المتنوعة ومن اشهر اسماء انواع السمك في مصر:

 أنواع السمك السويسي

تتميز هذه البلد بالشهرة الواسعة لمختلف انواع السمك لوقوعها على ساحل البحر الاحمر، فمدينة السويس قد اعطاها الله ميزة تجعلها تنفرد عن غيرها من البلاد وتشتهر السويس بوجود انواع من السمك السويسي المميزة التي ربما لم تسمع عنها من قبل مثل:

  • الجمبري السويسي لما له من طعم وحجم مميز له
  • سمكة المظلومة
  • سمكة القطة والذي يعرف بسمكة القرش
  • سمكة البلاميطة
  • سمكة الببغاء
  • سمكة الصرع ومز البياض
  • سمكة الزنان
  • سمكة الفراخ
  • سمكة القملة والفتلة

انواع السمك الاسكندراني

تعرف مدينة الاسكندرية بعروس البحر الأبيض المتوسط وتشتهر بأنواع السمك المختلفة الذي يتميز بالطعم والمذاق اللذيذ والذي يجعلها تختلف عن غيرها من المدن لما تحتوي عليه من انواع من الأسماك تتمثل في :

  • السمك البلطي
  • السمك البوري البحري
  • الكابوريا الصغيرة
  • سمك الهامور
  • سمك الشراغيش
  • البربون
  • الدنيس

اسماء انواع السمك في الإمارات

اسماء انواع السمك في الامارات

  • سمك الهامور

هو أكثر نوع سمك مشهور في الإمارات والخليج العربي عموماً، وهو سمك حجمه كبير نسبيا، وهناك سمك صغير منه لكن يطلق عليه أسم بالول، وطول هذا النوع من السمك من 10 سم إلى 40 سم، لكن الهامور يكون أكثر طولاً من البالول، والكثير يفضل شراء الهامور فهو مفضل لدى الكثيرون لطعمه المميز الشهي، فهو من أكثر اسماء انواع السمك المعروفة حول العالم.

  • سمك الصافي

يتميز بعدم وجود قشور على جسمه، ويمكن أكله مشوي أو مقلي حسب الرغبة، كما يوجد الكثير من الأحجام لهذا النوع من السمك فهناك صغير ومتوسط وكبير، ويمكنك شراؤه كما ترغب حسب المناسب لك عند الطهي.

  • سمك الكنعد

يعتبر من الأسماك الموسمية فيأتي في مواسم معينة، ولا ينصح بتخزينه في الفريزر حيث يفقد نكهته وجمال طعمه، ويتميز هذا النوع بعدم وجود قشور على جسمه وأيضاً يوجد القليل من الشوك في داخله.

  • سمك الشعري

هو من اكثر الأسماك شهرة كما أن سعره مناسب للكثيرين، ويصلح للقلي أو للشوي، كما يوجد منه حجم صغير وحجم كبير، وطول متوسط الحجم يكون من 20 سم إلى 30 سم.

  • سمك البياح

وهو سمك البوري لكن في الإمارات يطلق عليه هذا الاسم، ويوجد بداخله الكثير من الشوك الصغير، كما يوجد منه الكثير من الأحجام، وأكبر حجم من هذا النوع يزن 8 كيلو جرام وقد يصل في أماكن آخري إلى 12 كيلو جرام، كما يصل طوله إلى حوالي 75 سم.

  • سمك العومة

هو نوع سمك صغير جدا يصل طوله إلى 12 سم تقريبا، له أهمية كبيرة في تصنيعه في المعلبات، كما أن له شهرة عالية في المحيط وبلاد الخليج.

  • سمك الزبيدي

من أنواع الأسماك التي لها قيمة اقتصادية كبيرة جدا فقد يصل طوله إلى 60 سم وطعمه مميز للغاية.

أنواع السمك الأشهر للطهي

هناك الكثير من أنواع السمك التي يمكنك تناولهم ومن هذه الأنواع سمك التونة بكل أنواعه وأحجامه أن كانت سمك تونة البكورة أو تونة الجاحظ، أو التونة ذات الزعانف الزرقاء، أو التونة صفراء الزعانف. وهناك أيضا انواع سمك للأكل أخرى كالبلطي، السالمون، أبوسيف، السردين، البوري، الزبيدي، القد، الأنشودة، المنتفخة، الهامور، الهلبوت وغيرهم من الأنواع التي يمكنك تناولها كما تحب.

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى