كل التفاصيل حول سمك الشعري وأنواعه وفوائده

كثيرة هي أنواع المأكولات التي تحظى بشعبية عارمة، منها على سبيل المثال لا الحصر سمك الشعري الشبيه بالبلطي، تعالوا بنا خلال السطور القادمة، نتعرف على أبرز التفاصيل والمعلومات التي تتعلق بهذا النوع من الأسماك.

سمات سمك الشعري

اسمه العلمي Lethrinus، وهو أحد أنواع أسماك الإمبراطور المعروفة، من الأسماك الفقارية ذوات الدم البارد، كما تمتلك فتحة خيوشومية تميزها، وتنتمي إلى فئة شعاعيات الزعانف، عائلة الحبليات، إذ تمتلك زعانف ذيلية وظهرية قوية.

توجد هذه الأسماك بعدة ألوان مختلفة، أشهرها: اللون البرونزي، البني المصفر، تمتاز الزعنفه الظهرية بحواف ذي لونٍ أصفر، وعلامات رأسية على الجسم تتصف باللون الأزرق، تكون أغلب الزعانف الخاصة بهذه الأسماك صفراء أو بيضاء اللون.

مناطق وجود أسماك الشعري

توجد هذه الأسماك في جنوب اليابان، وفي المنطقة الشرقية لقارة إفريقيا، بالإضافة إلى البحر الأحمر، كاليدونيا، الخليج الفارسي، تستوطن مياه البحار متوسطة الملوحة، على عمق يتراوح ما بين 10 إلى 75 متر، كما تجذب الشعاب المرجانية والأعشاب البحرية الموجودة في المستنقعات، وكذلك المناطق والركائز الصخرية.

يعتمد سمك الشعري في تغذيته بشكلٍ أساسي على:

• القشريات.
• الرخويات.
• جلود الأسماك.

إطلع على المزيد حول سمكة الصافي الخليجية.

أنواع سمك الشعري

1. سمك الباخشين الشعري: يعد هذا النوع أحد الأسماك الرخوة، طرية اللحم، ذات النكهة الطيبة، والمذاق اللذيذ، كما يمتاز بوجود خط احمر رأسي عند منطقة الفم.
2. السمك الشعري العربي: نوع آخر من الأسماك الطرية يسيرة المضغ والبلع، طيبة المذاق، يوجد بكميات كبيرة في المياه العربية الساحلية.
3. سمك الشعور يماه: هذا النوع من سمك الشعري على عكس الأنواع الأخرى؛ لأنه صعب المضغ، ولحمه قاسٍ، وبالتالي، يقبل عليه عدد قليل من المستهلكين.
4. السمك الشعري العربي: يتسم بلونه الفضي أو البني، ويستوطن الساحل الشرقي بشكلٍ أساسي.
5. السمك الشعري السولي: أصغر أنواع الشعري على الإطلاق.
6. السمك الشعري الشحدود: أحد أنواع أسماك الشعري النباتية اللاحمة.

مع العلم أنه هناك فرق بين أسماك الشعري و سمك شعور.

موسم صيد أسماك الشعري

يجب اختيار الوقت المناسب لاصطياد هذا النوع من الأسماك، حتى تكون متكافئة مع معايير الكفاءة الخاصة بالتسويق التجاري، فضلًا عن الجودة الغذائية، والحصول على مذاقٍ متفرد، ولعل الوقت الأنسب لصيد سمك الشعري يتمثل في الفترة من شهر فبراير إلى شهر أبريل من كل عام.

تكاثر أسماك الشعري

يتم إدراج طريقة تكاثر هذه الأسماك تحت نمط التكاثر اللا جنسي، حيث تم تصنيف أنثى هذا النوع من الأسماك على أساس
تركيبها التناسلي، إلى أنها تكون بهيئة أنثى مخنثة، وثمة دليل آخر يثبت صحة نمط التكاثر اللا جنسي في هذه الأسماك،
وهو وجود الذكور مختلفة الأعمار في نفس وقت غياب الإناث الناضجة من الشعري، وبالتالي، لا يعتمد تكاثر هذه الأسماك
على الحيوانات المنوية من الذكور، ويحدث موسم التكاثر مرة واحدة فحسب خلال العام، في شهر مارس، أبريل، مايو.

يصل متوسط حجم سمك الشعري إلى حوالي 19.4 سم في الذكور، و 26.7 سم في الإناث، وذلك بعد الوصول إلى مرحلة النضج الجنسي التام، ولعل أقصى مرحلة عمرية يمكن أن تصل إليها هذه الأسماك 11 عام.

تعرف ايضاً على سمك بياض وفوائده.

فوائد سمك الشعري

تعد أحد الأصناف السمكية التي تمتاز بأهمية فعالة، تتمثل فيما يلي:

1. تعمل على زيادة كفاءة الجهاز المناعي، وبالتالي، قدرة الجسم على مواجهة الأمراض.
2. يحتوي على نسب جيدة من الكالسيوم، وبالتالي، يقوي العظام، ويقلل من خطر الإصابة بمرض هشاشة العظام.
3. تعمل هذه الأسماك على زيادة حدة البصر، وتحمي الشبكية من الإصابة بمرض العشى الليلي.
4. الوقاية من خطر الإصابة بأمراض القلب، وتصلب الشرايين؛ حيث يعمل على تقوية وتنسيق وظيفة عضلة القلب.
5. يقلل من التوتر، ويحمي الإنسان من مرض الاكتئاب، ويحد من الضغوط والاضطرابات النفسية.
6. يقاوم أمراض الزهايمر والخرف، كما يعمل على تأخير ظهور أعراض الشيخوخة، كما يزيد من الكفاءة العقلية للإنسان، ويعزز قوة الذاكرة.
7. يزيد من كفاءة القدرة الجنسية عند الرجال.
8. يحتوي على نسب عالية من مادة الفلوريد، والتي تعتبر أساس صناعة معجون الأسنان، بالتالي، يحمي الأسنان من التسوس، ويعمل على تقويتها.
9. ينصح به في الرجيم والأنظمة الغذائية؛ لأنه يزيد من حرق الدهون، فضلًا عن إمكانية التخلص من السعرات الحرارية الزائدة عن حاجة الجسم.
10. يعمل على تقوية الخلايا الجلدية، وبالتالي، يحافظ على الجلد مشدودًا، ويقاوم الترهلات والشيخوخة.
11. يقلل معدل الإصابة بأمراض العظام، مثل: مرض الروماتيزم.
12. يعمل على تنشيط الغدة الدرقية وزيادة كفائتها.
13. يحتوي على البروتينات، الأملاح المعدنية، أحماض الأوميجا 3.
14. يقي من الإصابة بمرض السرطان بأنواعه المختلفة.

تناولنا أعلاه سمك الشعري المميز، ذي الألوان الزاهية المتعددة، حيث يتشابه كثيرًا مع أسماك الزينة، حيث نلاحظ وجود بعض البقع، والمساحات الملونة بالأزرق والأبيض والأصفر، وغيرها من الألوان المبهجة والملفتة.