أنواع الأسماكعالم البحار

فوائد خثاق البحر والفرق بين أنواعه ومسمياته

هل سمعت ذات يومٍ عن خثاق البحر من الحبار؟ ما هو؟ وما الفرق بينه وبين كل من السبيط، الكاليماري، السوبيا، السيبيا؟ هل يجوز تناوله شرعًا؟ كل هذا وأكثر تتوفر الإجابة عنه خلال السطور القادمة.

خثاق البحر

  • عبارة عن حيوانات بحرية.
  • الاسم العلمي له: Sepiida
  • من طائفة رأسيات الأرجل.
  • تنتمي إلى شعبة الرخويات.
  • تتألف من صدفة داخلية كلسية تعبأ فراغاتها بغاز تتغير كميته، وبالتالي، يتحكم في الغوص أو الطفو.
  • يتراوح عمر الخثاق من عام حتى عامين.
  • يطلق على الخثاق اسم الحبار في بعض دول الخليج.
  • قد يطلق عليه اسم الخذاق في بعض البلدان.

صفات الحبار

  • له بؤبؤان كبيران حجمًا على هيئة حرف W نهارًا أو في الضوء عمومًا، وحرف O ليلًا، أو عندما يحل الظلام.
  • يتألف من ثمانية أذرع؛ لتعزيز استقبال الضوء.
  • له مجسان.
  • يتألف من ممصات مسننة يتمك من خلالها الإمساك بالفرائس.
  • يبلغ طول الخثاق في المتوسط ما بين 15 و25 سم، وقد تبلغ أطول الأنواع 50 سم.
  • يبلغ متوسط وزنه 10 كيلو جرامات.
  • يحتوي على منقار ينطوي على سم يستخدمه في شل الفريسة.
  • من أجناس اللا فقاريات، وأذكاها.
  • يتغذى الخثاق على كل من:

  1. الروبيان.
  2. صغار الرخويات.
  3. السلطعون.
  4. الديدان.
  5. ما عداه من حبار.
  6. صغار الأسماك.
  7. الأخطبوط.

    الخثاق
    الخثاق

فوائد الخثاق

خثاق البحر غني بالفيتامينات والمعادن الغذائية، كما موضح فيما يلي:

  1. البوتاسيوم: يعزز صحة العضلات.
  2. السيلينيوم: مضاد أكسدة يقي القلب والشرايين من الأمراض، ويعزز قوة العضلات.
  3. البروتين: فعال لصحة البشرة والشعر.
  4. النحاس: الوقاية من فقر الدم، وتعزيز صحة الخلايا الدموية.
  5. الكالسيوم والفسفور: تعزيز صحة الأسنان والعظام.
  6. فيتامين ب 12: وقاية خلايا المخ والدماغ والقلب من الأمراض.
  7. تعزيز مناعة الجسم.
  8. خفض معدل ضغط الدم المرتفع.
  9. تعزيز الصحة الجنسية.
  10. خفض معدل سكر الدم.
  11. خفض التوتر والمساعدة على الاسترخاء.
  12. تحسين امتصاص الحديد.

اسماء الحبار

ثمة ما يفوق الـ 300 نوع من أنواع الحبار، تختلف في مسمياتها باختلاف المكان، الحجم، ولعل أشهرها ما يلي:

  1. الكاليماري.
  2. الحبار.
  3. السبيط.
  4. الخثاق.
  5. السيبيا.
  6. السوبيا.
  7. سهم البحار.

الفرق بين أشهر أنواع الحبار

السبيط والكاليماري من الفصيلة ذاتها، وقد لا يتمكن البعض من التمييز بين كل منهما حين الشراء.

  • السبيط جسمه صغير نسبيًا، وأكثر ميلًا للاستدارة.
  • الكاليماري جسمه مدبب مخروطي الشكل.
  • السبيط يطلق عليه أيضًا اسم السوبيا، السيبيا، الخثاق في بعض البلدان.

إلا أن ثمة بعض الفروق الطفيفة في الشكل الخارجي وتكوين كل منهم، وختامًا تعرفنا على خثاق البحر وأهم المعلومات التفصيلية عنه، يمكنك صيده في مواسم صيد الكاليماري في البحر الاحمر.

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى