سمك نقرور _ أين يوجد؟ موسم الصيد وأهم السمات
يعد سمك نقرور من ضمن أصناف الأسماك الأولى في الكويت بشكل خاص، وفي الخليج بشكل عام، مما جعلها ذات قيمة اقتصادية كبرى، ويتم طهيها بأكثر من طريقة لذيذة، وتعتبر هذه الأسماك ضمن الأسماك المهددة بالانقراض، وذلك بسبب كثرة صيدها، وفيما يلي توضيح لأبرز سمات هذه الأسماك، أماكن تواجدها، موسم صيدها، كذلك أسعارها.
سمك نقرور
يصنف سمك النقرور على أنه ضمن الأسماك الموسمية المهاجرة، ويهاجر إلى مياه الخليج العربي، حيث المياه الدافئة، حتى يضع بيضه، وفيما يلي عرض لأهم خواص هذا النوع من الأسماك:
- ينتمي إلى فصيلة الأسماك الزاحفة في القاع.
- يوجد في مواسم متفرقة، ولكنه يكثر بداية من شهر أبريل، وذلك لأن هذا التوقيت تكون به المياه دافئة، ويكون هذا التوقيت أيضًا هو بداية موسم الصيد، وينتهي في شهر يوليو.
- يبدأ فصل تكاثر هذه الأسماك من شهر فبراير، ويمتد حتى شهر يوليو، ويعد شرط تكاثرهاأن يكون طولها قد بلغ 26
سم كحد أدنى. - ينتشر هذا السمك في الخليج العربي، وشرق سريلانكا، وغرب جزر ملجاش، والبحر الأحمر، بالتحديد في الأماكن
الصخرية العميقة، والقيعان الطينية، والرملية، والأرياق، والمناطق المرجانية. - يُعرف هذا النوع من الأسماك بشكله المستطيل، المضغوط من الجانبين، كما أنه يكون مغطى بالقشور الصغيرة.
- يتم صيدهعن طريق استخدام الخيط، أو الليخ.
- تتراوح أحجام هذا السمك ما بين الحجم الكبير الذي يطلق عليه “أبو حدبة”، والحجم المتوسط الذي يطلق عليه
“المثولث”، وأخيرًا الحجم الصغير الذي يطلق عليه “الطريجعي”.
قد يهمك ايضاً معرفة المزيد حول سمك النويبي اللذيذ.
طعم سمك النقرور
تتعدد طعوم أسماك النقرورالتني تتغذى عليها، وفيما يلي ذكر لأهمها:
- القشريات.
- الأسماك الصغيرة.
سعر سمك النقرور
تتفاوت أسعار الأسماك من وقت لآخر، طبقًا لعوامل متعددة، ولكن فيما يلي سوف نوضح متوسط السعر الرائج للسمك
في وقتنا الحالي:
- يبلغ سعر الكيلو في الكويت 5 دينار كويتي.
- تعتبر أسعار الأسماك في الكويت في ارتفاع دائم بشكل عام، نظرًا لشدة الإقبال عليها.
في نهاية مقالنا يبقى لنا أن نشير إلى أنه يُفضل تناول أنثى النقرور عن الذكر، وذلك لأن لحمها يكون
طريًا، ولوجود الكافيار بها، ويتم طهيها بأكثر من طريقة، ولكن الطريقة المفضلة عند الغالبية، هي شوائه.
أتمنى أن ترخص ألمأكولات البحريه لأنها هبه من الله