مدة طبخ الروبيان بأحجامه وأنواعه لأطيب مذاق
لا يتطلَّب طهي الجمبري وقتًا يذكر، فقط بضع دقائق قليلة كفيلة بجعله جاهزًا للأكل، وعليه، مدة طبخ الروبيان يسيرة، ولا ينبغي بأية حال من الأحوال أن تزيد مدَّة التَّسوية عن الحدِّ اللَّازم.
مدة طبخ الروبيان الطازج
يختلف متوسِّط الوقت المستغرق في تسوية الجمبري حسب الحجم، ونوع الطهي، لكن بوجه عام لا يتطلَّب خمس دقائق بل أقلّ، كما يوضَّح فيما يلي:
- يستغرق الحجم الوسط حوالي خمس دقائق أو أقلّ.
- تستغرق الأنواع الكبيرة نحو سبع دقائق.
- ويستغرق الجمبري صغير الحجم ما يتراوح بين دقيقتين اثنتين إلى ثلاث دقائق.
وعلى كلٍّ يمكن اختبار نضج الجمبري بتغير لون الجزء السميك من شفّاف إلى غير شفّاف، ولا ينصح بالإفراط في طهيه على وجه العموم.
مدة طبخ الروبيان المقلي
لا يتطلَّب قليه سوى بضع دقائق معدودة على اليدّ، ما يتراوح بين ثلاث دقائق في الأحجام الصغيرة، إلى 5 دقائق في الأحجام الكبيرة، كما لا يتطلَّب قليه سوى القليل من الزَّيت.
قد يهمك ايضاً معرفة مدة طبخ السمك بالفرن للأنواع المختلفة.
مدة طبخ الروبيان المجمد
يعتبر نفس الوقت المستغرق في طهيه وهو طازج ذاته وهو مجمَّد، لكن يكمن الاختلاف في ضرورة إخراجه من الفريزر بساعة قبل الاستخدام، وشطفه تحت الماء الجاري جيّدًا، ثمّ استخدام الجمبري بنفس الطريقة بكلّ سهولة.
مدة طبخ الروبيان على الصاج
يستغرق في المتوسط حوالي ثلاث دقائق قابلة للزيادة قليلًا بدقيقة أو اثنتين في الأحجام الكبيرة.
مدة طبخ الجمبري المشوي
يستغرق الجمبري المشوي في الفرن بدءً من ثلاث دقائق وحتّى عشر دقائق في الأحجام الجامبو.
طهي الجمبري مع الأرز
يمكث طاجن الأرز طويل الحبة مع الجمبري مدّة نصف ساعة، أو حتّى تمام النضج.
مدة طهي الروبيان المجفف
يستغرق متوسط وقت طهي الجمبري المجفَّف 5 دقائق متتالية، قد يزيد الوقت أو يقلّ نسبيًّا حسب الحجم ذاته.
ختامًا فإن الجمبري لا يتطلَّب وقتًا على الإطلاق لطهيه، فقط دقائق معدودة، غالبًا ما تتراوح بين 3 دقيقة وحتّى 7 دقائق متتالية، ويكون جاهزًا، وبألف هناء وعافية.