الاسماك البحرية .. ملف معلوماتي شامل للخصائص والفوائد

تتضمن الاسماك البحرية أشهى أنواع الأسماك، وأكثرها فائدة على وجه الإطلاق؛ لما لها من أهمية بالغة، ومنافع لا حصر لها، كما أنها ذات فاعلية وكفاءة متناهية في الحد من كثيرٍ من الأمراض، فيما يلي، نتعرف على أسماك البحر، والخصائص المميزة التي تتشابه لدى كثيرٍ من أنواعها.

الاسماك البحرية

تنضم الأسماك البحرية إلى فصيلة الحيوانات المائية، التي تعرف بذات الخياشيم، ولا تمتلك أصابع في الأطراف، ويضم هذا التعريف أيضًا الأسماك العظمية، الغضروفية، أسماك الأنقليس، الجريث، بالإضافة إلى بعض الأسماك المنقرضة.

أغلب الاسماك البحرية ذات دم بارد، مما يساعدها على التأقلم مع درجة الحرارة المحيطة، بالرغم من أن الأسماك الكبيرة تكون درجة حرارتها الباطنية مرتفعة عن درجة حرارة المكان الموجودة فيه، إلا أنها تكون أسماك نشطة في السباحة، مثل: سمك التونة، والقرش الأبيض.

معظم المأكولات البحرية لديه عظام، والبعض الآخر لديه عظام غضروفية، مثل القرش، وجزء من الأسماك يكون صغير الحجم، حيث يبلغ طوله 1 سم أو أقل، ثمة جزء آخر من الأسماك يكون كبير الحجم، إذ يبلغ طولها 15 متر، كما وتزن الأسماك ما يوازي من 1 كجم أو أقل، ويصل إلى 15 طن مثل القرش.

الأسماك البحرية مورد مهم من الموارد البشرية عالميًّا، بالإضافة إلى أنها تعد طعامًا رئيسًا للعديد من الأشخاص، و لعل سمك التونة، السردين، الكارب، من أهم الأسماك المنتشرة، أما عن عملية الصيد، فتتم بطريقتين: الأولى بواسطة زراعته بأقفاص المحيط والبرك، والثانية من خلال المصايد البرية.

تتكاثر الاسماك البحرية بواسطة وضع البيض؛ حيث تضع الكثير منه؛ تحسبًا لظروف الماء القاسية.

قد يهمك ايضاً معرفة انواع السمك البحري بالصور.

خصائص الأسماك البحرية

للأسماك البحرية الكثير من الخصائص، وهي التي تحفزها للعيش بالمياه دائمًا بشكلٍ طبيعي، بالإضافة إلى أنها تميزها عن باقي الكائنات الحية، وفيما يلي، أهم الخصائص الجوهرية التي تنفرد بها الاسماك البحرية المميزة:

• تمتاز الأسماك البحرية بوجود زعانف:

تحتوي الأسماك البحرية على زوائد، تعرف بالزعانف، وتتمثل في أعضاء عبارة عن ثنايا من الجلد رقيقة، وتشاركها أشواك مصفوفة جانب بعضها، وهذه الزعانف تعمل على توازن السمكة، وتساعدها في السباحة.

• تعيش بجميع الأماكن:

الأسماك البحرية لديها القدرة على التأقلم بجميع البيئات، حيث تتغير درجة حرارة جسمها حسب المكان الموجودة فيه، على عكس جميع الكائنات الأخرى.

• لديها خلايا حسية:

يتخلل جسم الأسماك البحرية خلايا حسية على هيئة خط جانبي، وتعد الداعم لها في حال حدوث أي اختلال، أو حركة مفاجئة تحت سطح الماء.

• الأسماك البحرية حيوانات فقارية:

تصنف الاسماك البحرية ضمن الفقاريات، التي تمتلك القدرة على العيش في الماء دائمًا.

• تحتوي أسماك البحر على القلب:

الأسماك الغضروفية قلبها يكون عبارة عن 4 حجرات، أما الأسماك العظمية يكون 3 حجرات، والقلب في النوعين يحتوي على دم غير مؤكسد دون سواه.

• الأسماك البحرية لديها قشور:

يحتوي جسم الأسماك البحرية على قشور، بعضها يكون رقيقًا كما الموجود على الأسماك العظمية؛ لذلك يظنها البعض بلا قشور، والبعض الآخر تكون كما الموجودة على الأسماك الغضروفية، والقشور أهم علامة يتميز بها السمك البحري.

• لديها حاسة شم قوية:

تمتلك الأسماك البحرية حاسة شم قوية، فالقرش مثلًا بإمكانه أن يشم الدم، ما يساعده على العثور على ضحيته، وافتراسها في البحر.

• تحتوي على خياشيم:

تحتوي الأسماك البحرية على خياشيم، تستطيع من خلالها أن تتنفس الأكسجين؛ بفضل وجود شعيرات دموية رقيقة بها.

• القدرة على حماية نفسها من الأعداء:

حيث تقوم معظم الأسماك بحماية نفسها من الافتراس والأعداء، كسمكة الفقاعة، التي تنتفخ، وتظهر أشواكها، إذا تعرضت إلى الصيد أو الافتراس.

تعرف على الاسماك اللافكية.

فوائد الاسماك البحرية

ثمة العديد من الفوائد التي تنطوي عليها الأسماك البحرية، منها:

• الحماية من التهاب المفاصل وآلامها:

تناول الأسماك الزيتية التي هي مصدر أساسي للأوميغا 3، يعمل على:

1. التقليل من الإصابة بالتهابات المفاصل.
2. التقليل من أمراض المناعة الصدفية، والذاتية، والأعراض الروماتودية.

• تنشيط عمل الدماغ والخلايا العصبية:

ويعود ذلك للأسباب الآتية:

1. توصلت الدراسات إلى وجود علاقة بين تقليل الإصابة بالزهايمر، الخرف، الاكتئاب، وبين تناول الأوميجا 3، التي تتضمنها الاسماك البحرية بكثرة.
2. تحتوي هذه الأسماك على المعادن المهمة، الأحماض الدهنية الرئيسية، الأوميجا 3، التي تتناوله الحامل، فيساعد على نمو الدماغ والأعصاب لدى الجنين.

• الحماية من مرض السكري:

تناول مريض السكر للأسماك البحرية يحافظ على معدل السكر الطبيعي لديه؛ بفضل احتواء السمك على الأوميجا 3، وعناصره التي تحد من الإصابة بمرض السكر.

• الحفاظ على صحة القلب:

بسبب احتواء السمك على الأحماض الدهنية الرئيسة؛ لذلك يساعد في الحفاظ على الأوعية الدموية، صحة القلب، وكذلك
خفض ضغط الدم، الحد من الإصابة بالنوبات والسكتات القلبية؛ وذلك بسبب قدرته المتكافئة على ما يلي:

1. منع تجلط الدم.
2. جعل مرونة الأوعية الدموية أفضل.
3. محاربة الالتهابات التي تصيب الأوعية الدموية والشرايين.
4. التحكم في معدلات ضغط الدم.
5. يقلل من نسبة الكوليسترول والدهون الضارة بالدم.

• الحماية من السرطان:

أوضحت نتائح الدراسات العلمية الحديثة أن تناول الأحماض الدهنية، وخاصة الأوميجا 3، لها علاقة بتقليل الإصابة بالأورام
السرطانية بنسبة مرتفعة، وبخاصة سرطانات البروستاتا، القولون، المبيضين، الجهاز الهضمي.

• حماية الأطفال من الإصابة بالربو:

حيث أن الأطفال الذين يتناولون سمك البحر بكمية كبيرة، تقل فرصة إصابتهم بالربو وأعراضه الملازمة.

أوضحنا في هذا المقال أبرز ما يخص الاسماك البحرية من خصائص وسمات مميزة، كما تطرقنا إلى أهم الفوائد التي تعود
بالنفع على سائر جسم الإنسان، يمكن من خلال النقر هنا التعرف على السردين المعلب وانواعه.