أنواع الأسماك

انواع السمك في الخليج بالصور وأطعم الأسماك

في كل مكان تجد أصنافًا شتى من المأكولات البحرية، قد لا تجدها في غيره، دعونا نتعرف على انواع السمك في الخليج بإيجاز خلال ما يلي من سطور.

اسماء انواع السمك في الخليج العربي بالصور

انواع السمك في الخليج

  1. المجوة (الشراغيش).
  2. الباسي (السلطان ابراهيم).
  3. يميام (شخرم).
  4. بياح (بوري – الميد).
  5. عوم (سردين)..
  6. شعم.
  7. يواف.
  8. زمرور.
  9. حلواي (زبيدي).
  10. خباط (كنعد).
  11. خوفعة (موسى).
  12. شيم.
  13. نويبي.
  14. الحمرا (النهاش).
  15. النقرور.
  16. الصبور.
  17. القاروص.
  18. الصافي (السيجان).
  19. عندق (المرجان).
  20. الشعري.
  21. الهامور.
  22. السبيتي السبيطي.
  23. الحمام.
  24. الربيب.
  25. القين (الحريد – البغبغان).
  26. القرقفان (الدنيس).
  27. الحاقول (الخرمان).
  28. قباب (تونة).
  29. أبو دفدوف المخطط.
  30. البدح الفضي.
  31. البسار.
  32. سكل.
  33. القرفة الهندية.
  34. شعور.
  35. ناجل.
  36. عنفوز.

أطعم اسماك الخليج

أهم الخصائص
  1. يعرف أيضًا باسم الدراك.
  2. أحد سلالات أسماك التونة.
  3. يتخذ لونًا أحمر، يعتريه من الضهر اللون الأخضر، مع فضية الجوانب.
  4. له ملمس ناعم.
  5. مخروطي الرأس.
  6. مخططة من الأمام في الأعلى، مع غياب الخطوط تدريجيًا في الخلف.
  7. في الغالب تجدها في منتصف البحار، أو بالقرب من الشواطئ.
  8. يتراوح الوزن بين 8 – 40 كجم.
  9. له أسنان حادة.
متوسط السعر بالريال السعودي للكيلو
50 – 65
أهم الفوائد
  • معزز بالأوميجا 3.
  • يحسن أداء الذاكرة.
  • يعزز الجهاز المناعي.
  • معزز بالبروتينات.
  • يمنح معدل فعال من الطاقة لجسم الإنسان.
آلية الصيد
  • يتم صيد الكنعد بالشباك، على مسافة تقدر بنحو 30 متر من السواحل.
  • رمي الشباك يكون بهيئة نصف دائرية.
  • يتم سحب الشباك إلى الشاطئ بعدها.
  • يكون في شكل جماعات، فإن عثرت على واحدة، تأكد من وجود الكثير غيرها.
الطهي يمكن شويه في الفرن بالردة، كما يمكن إعداده في صينية في الفرن.
أهم الخصائص
  • يعرف أيضًا باسم الوقار.
  • من أسماك البحر الحمر والخليج العربي الكبيرة في الحجم.
  • يتسم بطراوة لحمه، ومذاقه الرائع.
  • يحتوي على دهون محدودة.
  • يتراوح الوزن بين كيلو – 20 كجم.
  • يتراوح الطول بين 70 سم فأكثر، أما الأطوال الأقل، فيطلق عليها اسم الول.
  • يتحمل الظروف البيئية التي تعتريها القسوة، كما في ارتفاع الحرارة، شدة البرودة، البقاء على قيد الحياة عقب الخروج من المياه نحو ساعة.
  • أنواعه:
  1. الأسود.
  2. ذو الزعنفة الصفراء.
  3. ذو الفم الأصفر.
  4. الضبابي.
  5. الثلجي.
  6. ذو الحواف الصفراء.
  7. الأحمر.
  8. الشبح.
متوسط السعر بالريال السعودي 35
أهم الفوائد
  •  منخفض السعرات الحرارية، وبالتالي اختيار فعال لمتبعي الحميات الغذائية لإنقاص الوزن.
  • غني بكميات وافرة من البروتينات؛ تسهم في إصلاح الخلايا التالفة، وإعادة يناء الأنسجة الجديدة.
  • يحتوي على القليل من الأوميجا 3.
  • غني بالمعادن والفيتامينات الضرورية لجسم الإنسان.
آلية الصيد
  • يسهل صيده.
  • تتعدد آليات صيده، فيمكنك صيده بأي طريقة كانت.
  • ينصح بالإسراع في سحبه خارج المياه بمجرد أن يشبك في السنارة؛ حيث ينفخ جسمه ليقطع الخيط، ويسرع هو في الاختفاء فيما بين الصخور.
الطهي يمكن تناوله باعتدال؛ لتفادي ارتفاع معدلات الزئبق التي ينطوي عليها في تركيبه، بالطريقة المفضلة أيًا كانت، وإن كان البعض يفضله في صينية.

تناولنا معًا انواع السمك في الخليج والتي تمتاز بمذاقها الرائع، وتفردها في الخصائص، عسى أن ينال الموضوع على إعجاب حضراتكم.

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى