فوائد سمك الماكريل المذهله للجسم التى تجعلك تتناوله اسبوعيا

الماكريل او السمك الروسي هو سمكة زيتية جميلة، ذو نكهة غنية مميزة، يعد السمك الماكريل من الأنواع الوفيرة والمهمة اقتصاديًا التي توجد أحيانًا في مجموعات ضخمه، فوائد سمك الماكريل المذهلة وقيمتة الغذائية العالية تجعله يتمتع بشعبية عالية من جميع الطهاة في جميع أنحاء العالم، ولكن يفسد لحم الماكريل بسرعة، خاصة في المناطق ذات الحرارة العالية، ويمكن أن يسبب التسمم الغذائي. يجب تناول الماكريل في يوم صيده او تجميده بسرعة لتجنب فساد السمك.

فوائد الماكريل كمصدر احماض أوميغا 3 الدهنية

حيث يوفر ما يقرب من 60٪ من الاحتياج اليومى من أوميجا 3 الدهنية.حمض الاوميغا 3 من الاحماض الضرورية لأجسامنا ولا يستطيع الجسم البشرى تصنيعها بنفسه، وبالتالي يجب تضمينها في وجباتنا الغذائية.

تعد الأوميجا 3 جزء حيوي من أغشية الخلايا في جميع أنحاء الجسم وتؤثر على وظيفتها، تساهم أيضا في صنع الهرمونات التي تتحكم في تخثر الدم، وتقلص الشرايين واسترخائها.

تساعد الأوميجا 3 أيضا على:

• مكافحة القلق والاكتئاب وتحسين صحة الجلد والشعر.
• تعزيز القدرات الدماغية خاصة في أثناء فترة الحمل والطفولة المبكرة.
• تقليل الالتهابات وأمراض المناعية الذاتية والوقاية من مرض الزهايمر.
• تقوية العظام وتقليل دهون الكبد وأزمات الربو والحساسية.

فوائد سمك الماكريل في تقليل من خطر الإصابة بأمراض القلب

لا شك أن أمراض القلب، بما في ذلك النوبات القلبية والسكتة الدماغية، هي من بين أكثر الأمراض شيوعاً التي يعاني منها الناس في العالم.

أثبتت الدراسات أن التغيير البسيط للنظام الغذائي يعد بداية لعكس خطر إصابتك بأمراض القلب. فتناول الماكريل في نظامك الغذائي يساعدك على تحسين حالة الدم، مما يعزز صحة القلب. توصي كل من جمعية القلب الأمريكية (AHA) والجمعية الأمريكية للسكري بتضمين حصتين على الأقل من الماكريل في نظامك الغذائي كل أسبوع.

قد يهمك ايضاً: الفرق بين السمك المجفف والسمك الطازج في الفايدة والقيمة الغذائية

فوائد سمك الماكريل فى خفض مستويات الدهون الثلاثية

الدهون الثلاثية، على عكس أحماض أوميجا 3 الدهنية، هي دهون في الدم يفرزها جسمك. عندما تأكل، ومن ثم يأخذ جسمك أي سعرات حرارية زيادة ويحولها إلى دهون ثلاثية، ويخزنها في خلاياك ،وترتفع الدهون الثلاثية في الدم. إذا كنت تتناول بانتظام سعرات حرارية أكثر مما تحرقه، والتي يمكن أن يكون لها آثار جانبية سلبية على صحتك. وهنا تكمن فوائد سمك الماكريل في تنظيم معدلات الدهون الثلاثية في الجسم بزيادة الدهون الصحية.

فوائد سمك الماكريل فى انقاص الوزن

من أجل إنقاص الوزن بشكل فعال، تحتاج إلى حرق سعرات حرارية أكثر مما تتناوله. ممارسة التمارين الرياضية مع إضافة سمك الماكريل إلى نظامك الغذائي يمكن أن يقلل بشكل كبير من الدهون في جسمك. عن طريق تبديل أحد أنواع اللحوم المعتادة مع الماكريل، يمكنك تقليل السعرات الحرارية وانقاص الوزن بطريقة آمنة . تأكد من تحضير السمك بطريقة صحية، واختيار الشواء بدلاً من القلي فذلك يعطي سعرات حرارية أقل.

فوائد السمك الروسي (الماكريل) كمصدر جيد للبروتين

البروتين ضروري لوظيفة الجسم ونموه. فالبروتين هام للصحة الخلوية والعضلية، وكذلك يساعد في إنتاج وعمل الإنزيمات. مع اتباع نظام غذائي غني بالبروتين، سيكون لديك جهاز مناعة قوى و توازن مناسب في جسمك. تناول الماكريل ضرورى لتجنب خطر احتباس السوائل وتقلص الأنسجة العضلية.

فوائد سمك الماكريل للمناعة والوقايه من السرطان

يعزز الماكريل المناعة لاحتوائه على السيلينيوم.  يعتبر السيلينيوم معدن أساسي يجب اضافته في وجباتنا الغذائية. هناك العديد من الفوائد التي تنتج عن تناول كمية كافية من السيلينيوم حيث ينظم وظيفة الغدة الدرقية و يساعد في منع السرطانات الشائعة بخصائصه المضادة للأكسدة. يمكن أن يساعد سمك الماكريل في الحد من آثار الشيخوخة و منع الأمراض الشائعة بفضل مضادات الأكسدة ، أنزيم Q10.

 فوائد سمك الماكريل للبشره وشعر

يساهم الماكريل فى جعل البشره نضره وصحيه واكتر شبابا. يعد تناول الماكريل وسيلة طبيعية للحصول على شعر صحي وكثيف لاحتوائه على فيتامين ه وب 12.

ومن فوائد سمك الماكريل أنه يعد من أغنى المصادر بفيتامين ك فيتامين ك حيث يعد عامل حيوي فى تجلط الدم أثناء النزيف وتقوية العظام.

تعرف ايضاً على فوائد سمك المرجان