فوائد سمك السلمون بأنواعه ( للحوامل والاجنة والجنس والشعر )

تعمل فوائد سمك السلمون على النمو السليم لأطفالنا، والنشاط الدائم لنا، وهو ما يتمناه الجميع فنتيجة النمو السليم للجسم نمواً سليماً للعقل، فقد تبدو على بعض أطفالنا البلاهاة واللامبالاة وقد نتخيلها قصوراً عقلياً لديهم أو عدم إهتمام، ولكن واقع الأمر يكون السبب نقص مواد وعناصر غذائية هامة لديهم ولا يمكن للجسم إنتاجها، ونجد تلك العناصر متوفرة في سمك السلمون، وهي مهمة لتكوين الأجهزة العصبية ومراكز التفكير للطفل.

فوائد سمك السلمون

السلمون من أشهر المأكولات العالمية البحرية على الإطلاق، ومن أشهاها أيضاً، وهو مصدراً هاماً للأحماض الدهنية التي يحتاجها جسم الإنسان، مثل الدوكوساهيكسانويك والأيكوسابنتينويك الهامة، وقد أثبتت الدراسات بأن تناوله يحسن وظائف الجسم، ولنتعرف سوياً على أهم فوائد السلمون:

• يساعد تناول سمك السلمون على الشفاء السريع من الإصابات وخاصةً الكسور، يحمي من الهشاشة، ويحافظ على الكتلة العضلية لمن يرغب في الإنتظام على حمية إنقاص الوزن، فسعراته الحرارية قليلة نسبةً إلى كمية البروتين التي يمد بها أجسامنا وهذا من أهم فوائد سمك السلمون.
• يوفر ما يحتاجه الجسم من أحماض دهنية مثل أحماض الأوميجا 3 والتي لا ينتجها الجسم بنفسه.
• من فوائد سمك السلمون أنه على تحسين الذاكرة، ومنع وعلاج مرض الزهايمر، وتحسن وظائف المخ بشكل عام.
• يحافظ على عظام جسم الإنسان، وأسنانه قوية وصلبة، فمتناوليه تقل بينهم الإصابة بكسور الورك عن غيرهم، وذلك وفقاً لدراسة قام بها باحثون بجامعة أوهايو.
• يساعد على الوقاية من أمراض القلب، بزيادة مستويات الأوميجا 3 بالجسم، وخفض الدهون الثلاثية بالجسم وخاصة الأوميجا 6.
• يقلل تناول السلمون من خطر الإصابة من السرطان، ويحسن وظائف الخلايا بالجسم.
• يعالج من إرتفاع ضغط الدم فيقلله، ويعمل على تقليل الإلتهابات أيضاً.
• يقوي عضلة القلب، فيحمي من خطر حدوث الجلطات القلبية، ويحافظ على صحة القلب بشكلٍ عام، فينظم ضخ الدم، ويفيد الشرايين.
• يغذي الشعر ويقوي بصيلاته.
• يحمي البشرة من التجاعيد ويساعد على نضرتها، وحيويتها بسبب مضادات الأكسدة.
• يعمل على ترطيب العين، وتحسين الإبصار.

تعرف ايضاً على انواع برشام زيت السمك لمختلف الوظائف.

القيمة الغذائية لسمك السلمون

لسمك السلمون قيمة غذائية عالية لما يحتويه من فيتامينات، ودهون غيرمشبعة، وكالسيوم وبوتاسيوم عاليين، وقد أثبتت الدراسات الأخيرة والتي يتحقق بها الصحة المثالية أنه يجب على الإنسان تناول من 20-30 غراماً من البروتين الجيد، وتوفر القطعة وزن 100 جرام من سمك السلمون حوالي من 22-25 غراماً من البروتينات عالية الجودة، فتناوله لمرتين أسبوعياً يوفر للجسم إحتياجاته، فتعتبر القيم الغذائية للسلمون هي أهم ما يدفعنا إلى تناوله بإستمرار، والحرص علي تواجده على موائدنا.

فوائد سمك السلمون للرجال

يمد سمك السلمون جسم الرجل بما يحتاجه من الطاقة، ويخلصه من معظم مشكلاته الجنسية، ومن تلك المشكلات التي يخلصه منها:-

• سرعة القذف، وقلة الرغبة الجنسية، وبذلك تزداد قوته الرجولية.
• عدم قدرة الرجل في التحكم بوقت العملية الجنسية، وقوة التحكم بالإنتصاب بعضوه الذكري بسبب إمداده بما يحتاجه من دم متدفق لتلك العملية.
• تحمي من إحتمالات الإصابة بسرطان البروستات بنسبة 40%.

فوائد سمك السلمون للحامل

تفيد تناول أسماك السلمون في تزويد الجسم بفيتامين د والذي يعتبر هام جداً للمرأة والجنين فيعمل على:-

• مساعدة الحامل في تهدئة الأعصاب، وتحسين تقلب المزاج لديها بسبب تغيير الهرمونات.
• تقوي عظام الحامل وطفلها، وتساعد في بناء عظام الجنين، وتعوض فقد الأم لفيتامين د المتوفر بتلك الأسماك بكثرة، والذي يعد أساسياً في تكوين عظام صلبة، وغير هشة.
• يزيد قدرات الجنين الذهنية والعقلية أثناء تكونه.
• يقي الحامل من ضغط الدم المرتفع لإحتوائه على نسبة بوتاسيوم عالية.
• تزيد السوائل بشكل كبير في جسم الحامل ولكن تناول السلمون يخلص الجسم من السوائل الزائدة، وذلك بسبب تواجد عنصر البوتاسيوم.

فوائد أسماك السلمون للجنس

يفرز سمك السلمون أكسيد النيتريك والذي يعمل على توسعة وتمدد الأوعية الدموية، فيساعد على تدفق الدم بشكل سريع فينتج عنه ما يعزز العملية الجنسية نذكر منها:-

• تحسين تدفق الدم للأجهزة التناسلية، وخاصة يقوي الإنتصاب لدى الذكور.
• ترطيب الأجزاء التناسلية للمرأة بسبب الحيوية والنشاط الذي يتسبب بهم.
• زيادة الشهوة لدى النساء، والعمل على تنبيه الإثارة لديها، ويزيد الإحساس والتفاعل الجنسي للزوجين.
• تعمل على تحسين المزاج، وبالتالي يتحسن الأداء.
• تنشط الغدد الجنسية، لما بها من عناصر اليود والفسفور والماغنسيوم والكالسيوم على رأسهم جميعاً.
• تخلص الرجل من سرعة القذف، وتزيد الرغبة الجنسية لديه، والتي تسبب المشاكل الكبيرة بين الأزواج.

ومن المعروف ان سمك السلمون من انواع السمك الغنية بالاوميغا 3، تعرف على فوائد زيت السمك المختلفة للجسم.

فوائد سمك السلمون للشعر

الشعر زينة الإنسان، ويعبر بشكل كبير عن شخصيته، لذا فيحاول جميعنا العناية به، وإكرامه، وسمك السلمون له فوائد عظيمة جداً للشعر نحصل عليها عند تناول كمية كافية منه منها:-

• يساعد على ترطيب البشرة وفروة الرأس، فبالتالي نحصل على شعر رطب وغيرجاف.
• يقوي بصيلات الشعر، لإحتوائه على مضادات الأكسدة.
• يقي الشعر من الشيب السريع، فهو يقي الجسم كله من أمراض الشيخوخة والتجاعيد .
• يزيد من سماكة الشعرة، ويعمل على إنبات الشعر المفقود، فيستخدم مستخلصاته في عمليات جراحات زراعة الشعر لإحتوائه على الأوميجا 3.
• يقي فروة الرأس من عدة أمراض غير مرغوب بها فيحميها من القشرة والحكة .

فتناوله بإستمرار يزيد الشعر قوة ولمعاناً وحيوية ويحميه من التقصف والهيشان لما يحتويه من زيوت طبيعية يحتاجها الجسم ولا يمكنه إعادة تكوينها بنفسه.

فوائد السلمون المدخن

ينصح بإضافته إلى معظم أطباقنا لما يحتويه من فوائد يصعب حصرها، وقد أصبح إضافته إلى أطباق السلطات أمراً إعتيادياً لسهولة تناوله ، ومن تلك الفوائد التي يمدنا بها سمك السلمون المدخن:-

• وجبة صحية تحتوي على كمية قليلة من الكربوهيدرات، فهو يساعد في فقدان الوزن، ويقلل من الأمراض القلبية.
• يساعد من يعاني من أمراض الربو، وإلتهاب المفاصل، و الصدفية لغناه بفيتامين E.
• يمدنا بأكبر نسبة ممكن تناولها من الأوميجا 3 والذي يزيد من تدفق الدم، ويقلل من تخثر الدم.
• يقلل من الوفاة المتسبب بها النوبات القلبية.

فوائد سمك السلمون المرقط

ينتمي إلى سمك السلمون، ويقتصر وجوده في الميا العذبة، وقليلاً منهم المهاجرين للبحر ، وهو يمتلك بقع حمراء اللون على جسم داكن اللون كريمي، وهو سمكة تعتبر غير دهنيه، فهي تحتوي على نسبة لا تكاد تذكر من الدهون،.

وبالنظر لقيمته الغذائية، فتقدم 100جرام منه حوالي 3 غرام دهون وتسعون سعراً حرارياً من البروتين ، وتحتوي على جميع الأحماض الأمينية الأساسية، وعلى معادن كثيرة مثل:- B2,B3,المغنيسيوم والفسفور والزنك، ولها فوائد عديدة منها:-

• خفض إرتفاع ضغط الدم.
• تناولها مفيد لمن يتبع حمية غذائية لتلقيل الوزن، ومن يمارس الرياضة البدنية.
• مفيد لمرضى الضغط بسبب قلة نسبة الأملاح به.
• يحتوي على نسبة كبيرة من البروتينات فهو مفيد للرياضيين.
• للسمكة طعم رائع، فيمكن لعدم مجبي الأسماك تناوله بدون كره، فقد يحببهم في الأسماك الأخرى.
• تزود الجسم بكل مايحتاجه من عناصر هامة، لذلك فهي باهظة الثمن، وعليه فيجب إختيار السمكة بشكل صحيح لتحصيل الإستفادة المرجوة منها.