فوائد السمك البلطي بالتفصيل لجميع الأغراض
فوائد البلطي للجنس للشعر للحامل للرجال للأطفال
من المعروف ان سمك البلطي هو أشهر انواع السمك التجاري المتداول في الاسواق العربية والأجنبية على حدٍ سواء، حيث يجمع بين الثمن، القيمة الغذائية والمذاق الشهي. أما عن فوائد السمك البلطي فهي تشمل معظم الفوائد العامة للأسماك بالإضافة إلى بعض القيم الغذائية التي سنتناولها في الأسطر القادمة.
فوائد السمك البلطي للحامل من هنا.
بشكل عام يحتوي البلطي على نسبة كبيرة من عناصر هامة للجسم مثل البروتين، الفسفور، فيتامين ب12، الأوميغا 3، بالإضافة إلى السيلينيوم والبوتاسيوم، كما انه يتسم بقلة سرعاته الحرارية الأمر الذي يجعله مفضل لدى الرياضيين او الذي يتبعون النظام الغذائي المحسوب.
القيمة الغذائية لسمك البلطي
- يحتوي كل 100 جرام من لحم سمك البلطي الابيض على الآتي:
- 23 – 26 جرام بروتين الأمر الذي يجعل السمك البلطي مفضل للاعبي كمال الأجسام.
- 2 جم دهون.
- 121 سعر حراري.
- 0.381 جم صوديوم.
- 0.71 ملي جرام من الحديد.
- 13 ملي جرام من الكالسيوم.
- والباقي عبارة عن فيتامين B12 وفسفور وسيلينيوم وبوتاسيوم.
فوائد السمك البلطي
النظام الغذائي الصحيح يتطلب تناول الوجبات الخفيفة، و وجبة السمك عامة تعتبر وجبة خفيفة على المعدة وتحتوي على قيم غذائية عالية في نفس الوقت، حيث تنخفض نسبة الدهون في السمك البلطي وتزداد نسبة البروتين، وهذه المعادلة الصعبة التي تظهر فوائد السمك البلطي بوضوح، فالبروتين التي تحصل عليه من 100 جرام سمك يناظره أكثر من ذلك بكثير اذا استبدلت السمك باللحوم الحمراء.
يحتوي السمك البلطي على الاوميغا 3 التي تعزز صحة القلب ونسبة الكوليسترول في الدم، وكذلك صحة المفاصل والعين، واحتواء البلطي على الكالسيوم يساعد على تقوية العظام كذلك. اما عن فوائد البلطي لتخفيف الوزن فهو حقاً كذلك عند طهيه مسلوقاً او مشوياً بدون إضافة إليه الصلصة والزيوت الأخرى بجانب الخضروات وكمية قليلة من الأرز الابيض المسلوق.
بفضل احتواء البلطي على السيلينيوم المضاد للأكسدة، فهو بذلك يساعد على الشوارد الحرة بالجسم مما يقلل من فرص الاصابة بسرطان البروستاتا والأورام السرطانية الأخرى، يحافظ البلطي على صحة المخ من خلال البوتاسيوم والاميجا 3 التي يحتويها البلطي، والتي تزيد من تدفق الدم المحمل بالاكسجين إلى الدماغ، وهنا تكمن فوائد السمك البلطي في تقليل فرص الاصابة بالزهايمر عند تقدم العمر.
ينتج السمك البلطي الكولاجين للجسم بفضل إحتوائه على فيتامين هـ المفيد للبشرة وهذا يقلل من تلف الجلد وظهور علامات الشيخوخة.
